ビタミンママ　スタッフBLOG

みなさんは、寒い日に食べたくなるものはなんですか？
お鍋？シチュー？
もちろんお鍋もシチューもおいしいですが、
私はおいし〜いラーメンが食べたくなります。

ということで、新横浜ラーメン博物館に行ってきました！


ちょうどお昼ごろに着いたのですが、
もうどこも30分待ちぐらい。
でも、この待ち時間もうれしいんですよね。
昭和33年当時の町並みを見ながらおしゃべりしていると、
あっというまに時間が過ぎてしまいます。
子どもたちは懐かしい〜って感覚はさすがにないみたいだけど、
おもしろそうに眺めていましたよ。

今回入ったお店は旭川ラーメン「蜂屋」。


前から一度入ってみたかったんです。
私は１日100食限定の復刻ラーメンを注文しました。
限定って言葉に弱いのよね（笑）

創業当時の味を復刻させたラーメンなのですが、
鯛スープをベースにしているだけあって、
濃厚だけどさっぱりとしたお味でした。
期間限定なので、興味のある方はお早めに。

そして、ラーメンの後はおやつ（笑）

今日のおやつは「ラーメンコロッケ」です。

衣がラーメンになっていてひとくち食べると
「おっ！ラーメンだ！ 」
とすぐにわかります。
なるとも入っていて見た目にもおいしいですよ〜。


もうお腹は限界ですが、やっぱりここに来たら買わないと！
「ホームランベーカリー」で売っている昔なつかしあげパンです。
お持ち帰りにしてもらって、家で食べることにしました。
定番の砂糖ときなこの他にココア味もあります。
くいしんぼうなので一個ずつ買っちゃいました。てへへ。


お腹がいっぱいになったら行きつけ（？）
の駄菓子「夕焼け商店」へ。
懐かしい駄菓子や、
おもちゃがいっぱいあって大人のほうが夢中になってしまいます。
その証拠にお客さんの半分以上は大人でした（笑）

昭和40年代生まれの私がいうのもなんですが「昭和って良い時代だったんだな〜」と改めて思います。
なぜだかここに来ると「またがんばろう！」って思うから不思議ですよね。

新横浜ラーメン博物館でお腹も心もぽっかぽかになった１日でした。

　　　　　さつき

あけましておめでとうございます（ってちょっと遅いですが）。
今年もよろしくお願いいたします！

さて、ビタミンママでは毎年１月に新年の御祈祷を「琴平神社」で行い、
その後セレブ（！）なランチをいただくことを新春の恒例としています。
ビタミンママスタッフは全部で35人ですが、
全員が参加するのは暮れの忘年会（これも、すごい盛り上がりでした〜）。

そして、この新年会に参加するのはコアスタッフ13名です。


琴平神社では、
神殿で神主様に会社の事業繁栄を祈願していただきました。
厳粛な雰囲気の中、
「今年も頑張ります！」と一層の気合が入ります。

続いてあざみ野うかい亭でのセレブランチへ！
･･･と思ったらなんと予約は13時半から。
時計はまだ11時半。あ〜ん、おなかすいたね〜。

そこで目に付いたのが『境内の今川焼き屋さん！』
「おいしそうだけど、今食べるとランチが入らなくなっちゃうかな、でもおなかはギュルギュル〜。どうする？？？」
・・・なんて会話の向こうでは
「は〜い、カスタードクリームの人、手を上げて！」
「は〜い」「は〜い」
「あ、私はかぼちゃクリームー」と、
すでに注文取りが始まっています。
おそるべし、食欲！

結局、ご祈祷で厳粛な気持ちになったのもつかの間･･･。
全員で今川焼きを食べ、
そして全員で何故か『恋みくじ』をして境内で大笑いするビタミンママスタッフなのでした･･･。

さてさて、そうこうしているうちに、いよいよお待ち兼ねのうかい亭に到着。
ビタミンママの事務所からうかい亭は徒歩5分。こんなに近いのにめったに来られないのはなぜ〜？
近くて遠いうかい亭。はぁ〜＞遠い目・・・


店内では、6人に1人のシェフがついて、
目の前でお料理を盛り付けたり、焼いたりしてくれます。
これをみているだけでもしあわせ〜♪


スパークリングで乾杯した後は、オードブル、
そしてアンコウのローストと続きます。


こんがりと焼き上げられたアンコウのローストは、
特製のソースがたっぷりかかっていて絶品です！


そして冬野菜のポトフの次は、
お待ちかねのうかい牛のステーキ！




あ〜！！！し・あ・わ・せ〜。


最後は２階のラウンジに移動してデザートとお茶でまたまた至福のひと時。


今年もがんばるぞ！！！
そして、明日からダイエットもがんばるぞ！

と、心に誓ったに違いない（？！）ビタミンママスタッフたちなのでした。

今年もステキな年になりますように

　　　　　さんまちゃん

９月１日に発売されたビタミンママ27号『私立中学校特集』、
おかげさまで評判も上々！
そんな読者や書店の声を聞くと、
夏休み真っ最中、
楽しそうなイベントを横目に、
事務所でギリギリ歯軋りしながら入稿作業を行ってたかいもあったというものです。

そして、
もうひとつのお楽しみは入稿後の打ち上げ！

今回は、たまプラーザ駅の焼肉よこづな。

プロのサッカー選手や野球選手も多く訪れる、今年で開店32年目という老舗の焼肉屋さんです。

ひろたりあん通信withビタミンママの広告で、
おいしそうなお肉の写真は毎月見ていたけれど、
実際に伺うのは今回がはじめて。
「ついに２次元ではなく、３次元のお肉に会える〜〜！」と、
スタッフ一同大喜びで向かったのでした。

テーブルの上はこんなです。
あれ？タレは？と、思ったでしょ？
おかみさん曰く
「うちは上質のお肉を使っているので、タレはいらないんですよ」
とのこと。


ますます期待が高まります。

さて、みんなで乾杯したら、
「いっただきまぁ〜っす！」



宴会の様子は続きをクリックしてください。

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幼いころ、二子玉川園のそばに住んでいたmoonですが、
二子玉川園駅〜渋谷駅間に、
新玉川線が開通したときのことは今でも鮮明に覚えています。
区間の駅にはそれぞれ違う色がつけられていたこともあり、
それが、より鮮やかな記憶として残っている理由かもしれません。
この開通が1977年のことでした。

2000年には新玉川線の名前はなくなり、
田園都市線として統一されましたが、
以来、交通手段としてはもちろん、沿線の駅や街も含め、
田園都市線にはずっとお世話になっています。


そんな、山口百恵が「秋桜」を歌い、
「ロッキー」が初めてスクリーンに登場した1977年、
田園都市線・鷺沼駅から歩くこと15分の高台に、
１軒のレストランができました。
白い三角屋根が目印の、
当時としては珍しいピザ専門店「ＭＯＣＣＯ」。
そのときの空撮写真がこれ！！

東名高速川崎I.C.のすぐ上でしたが、
周辺の道路はまだ整備されていず、
お店の周囲はだだっ広い野原。

以来30年、この丘の上から街の変遷を眺め、
人々の成長を見守ってきた「ピザハウスＭＯＣＣＯ」は、
オープン当時から親しまれている味と、
アットホームなホスピタリティを受け継ぎながら、
その時代の流れに合ったサービスを提供してきました。


昨年秋には、姉妹店の『珍串家』で、
０時から朝の４時までオープンのバーを、


この夏からは、
14時から17時までの間、
スィーツを楽しんでもらうカフェタイムを始めました。
30年前から変わらない人気の「コーヒーゼリー」や、
イタリアンに欠かせない「パンナコッタ」などはもちろん、
好みのリキュールをかけて楽しむ、
まったく新しい感覚のデザート
「クリスタル・フルーツ・ジュレ」など、


スタッフのリサーチとアイデアが生み出す、
オリジナル・メニューが楽しめます。
moonは、「クリスタル・フルーツ・ジュレ」にカシスのリキュールをかけていただきました！
ほんのり爽やかな甘さと酸味で、とってもおいしかったですよ〜。



取材の合間、夕日がまぶしいテラスで、
東名高速を走る車を眺めながら、ふとノスタルジーに浸ります。
moonも「ビタミンママ」に関わって９年。
ＭＯＣＣＯのスタッフの方たちの努力には、
いつも見習うことがいっぱいあります。
スタッフが、作りやすくておいしいレシピをＨＰで紹介してくださってるので、
皆さんこちらも、ぜひ参考にしてみてくださいね！

「古いもの受け継ぎつつ」「新しいことに挑戦する」。
これは、どんなことをやっている人でも、忘れてはいけない大切なこと。
絶対譲れないこだわりは守りつつ、
どんどん新しいことにも挑戦していきたいと思った、夏の夕暮れでした。

　　　　　moon

ビタミンママでは依頼があれば、
エリア外のお仕事も喜んでお引き受けします。
今回は王子に開院したばかりの病院のお仕事をすることになり、
早速打合せに行って来ました。
王子ってとっても遠いイメージがあったのですが、
あざみ野の事務所からは１時間で着くのですね。
打合せが終わった後は、
初めて来た王子の町を散策しました。
ビルが立ち並ぶ駅からちょっと入ると

緑に囲まれた音無　親水公園がありました。
ゆっくり廻る水車、
サラサラと心地よい水音をたてながら流れる小川、
休日出勤でちょっと荒んでいた（笑）心が癒されました。



音無　親水公園から駅に向かう途中、
パチンコ屋さんの前にこんなお店を発見！！
次から次へと人が集まってきて何かを買っていきます。
寄ってみるとなんと玉子扇屋さんという玉子焼きやさんでした。




玉子扇屋さんはなんとこの場所で
300年も前から玉子焼きを焼いているのです。
落語「王子の狐」の中に出てくる玉子焼きは、
ここの玉子焼きだそうです。

早速半折買って帰りました。
上品な甘さの玉子焼きはダシがたっぷり！
箸で持つと中からダシがジュワジュワと染み出してきます。
ボソボソとした玉子焼きじゃなく、
本当に柔らかいんです。
思わず全部食べちゃったけど、
大根おろしとお醤油でも食べたかった！！

次回の打合せが楽しみです（笑）


　　　里